Noodles & Strudels

Asociaţia taiwaneză a organizat astăzi un eveniment culinar la care au venit tot felul de organizaţii naţionale studenţeşti cu mâncare făcută cu tăieţei. Au fost şi nişte ştrudele. Am gătit asiduu de azi dimineaţă împreună cu Nicu şi Ciprian, şi pot spune că ne-am depăşit aşteptările.
Iată nişte poze de la eveniment, în care se vede şi mâncarea făcută de noi http://picasaweb.google.com/prnick/NoodlesStrudels.
Am gătit o reţetă ungurească foarte bună, numită Vorgabeles. Macaroane cu brânză dulce şi stafide cu un 'topping' de spumă de ou smântână. Ne-am terminat cele 3 tăvi în 15 minute (evenimentul a durat două ore). La anul însă vom şti să servim în regim de 'degustare'.